¿Qué es la tecnología PlasmaCore y por qué está cambiando las baterías de cocina?

Cuando escuchas PlasmaCore, lo primero que te preguntas es: ¿qué tiene que ver el plasma con una batería de cocina?

La respuesta está en la superficie, justo la parte que más sufre cuando cocinas. Es la que recibe el calor directo, el roce de los utensilios y el tallado de cada lavada. Por eso los antiadherentes comunes terminan rayados y con la comida pegada.

PlasmaCore es la tecnología de pulverización por plasma que Jade Cook usa en su línea Infinity Plasma para fusionar titanio y minerales en la superficie del acero inoxidable. Suena a laboratorio, pero se entiende en dos minutos.

¿Qué es el plasma?

El plasma es un estado de la materia que se forma cuando un gas recibe tanta energía que se ioniza. En la industria se usa como una fuente de calor extremadamente intensa para fundir partículas y proyectarlas sobre una superficie.

A este proceso se le llama pulverización térmica por plasma, y la ingeniería lo usa para hacer superficies más resistentes al desgaste, la corrosión y las altas temperaturas.

¿Cómo funciona PlasmaCore?

En lugar de cambiar todo el utensilio, PlasmaCore refuerza la parte que más trabaja: la superficie. A esto se le conoce como ingeniería de superficies, es decir, mejorar lo que está en contacto con el uso sin alterar la estructura del material.

• Base de acero inoxidable: la estructura sólida de cada pieza.
• Titanio y minerales: fusionados por plasma en la superficie para crear una capa ultra resistente.
• Antiadherente natural: sin recubrimientos químicos.

Por eso Infinity Plasma no es "un sartén de titanio" ni un antiadherente tradicional. Es acero inoxidable con una superficie diseñada para durar.

¿PlasmaCore es lo mismo que el teflón?

No. El teflón es el nombre comercial del PTFE, un polímero sintético que se usa en muchos recubrimientos antiadherentes. PlasmaCore no usa polímeros: su superficie es de titanio y minerales sobre acero inoxidable, y es 100% libre de PFAS, PTFE y PFOA.

Lo que PlasmaCore significa en tu cocina

• Hasta 5 veces más resistente que los antiadherentes comunes: menos rayones y más años de uso.
• 2 veces más fuerte que el acero inoxidable: aguanta uso rudo y cocina diaria.
• Probada en 1.5 millones de ciclos de uso: una inversión que no tienes que repetir cada año.
• Resiste corrosión, desgaste y oxidación: se mantiene como nueva por más tiempo.
• Libre de PFAS, PTFE y PFOA: cocinas saludable y con tranquilidad para toda tu familia.
• Funciona en cualquier estufa: gas, eléctrica e inducción. También va al horno y al lavavajillas.

Detrás de algo tan cotidiano como un sartén hay toda una rama de la ciencia de materiales. PlasmaCore la pone al servicio de tu cocina diaria.

Conoce Jade Cook Infinity Plasma

La Batería de cocina Jade Cook Infinity Plasma 15 pz lleva esta tecnología a un set completo:

• 3 sartenes: 20, 24 y 28 cm.
• 2 ollas: 24 cm (5.0 L) y 28 cm (5.6 L).
• 1 cazo: 16 cm (1.25 L).
• 3 tapas planas de vidrio templado de 16, 24 y 28 cm.
• Set de 5 cuchillos de acero inoxidable con base imantada.

Compra en la tienda oficial Jade Cook con 30 días de garantía.

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